Ingredientes:
1 taza
de
leche
2 tazas
de
azúcar
3 tazas
de
harina
3 huevos
menos
de
media
taza
de
aceite
1 cucharadita
de
esencia
de
vainilla
ralladura de
limón
una
taza
de
nueces
bien
picadas con
un
poco
de
harina
ralladura de
tres
barritas de
chocolate
amargo
Preparación:
Mezclar
el
azúcar
con
los
huevos
hasta
lograr
una
preparación
bien
clarita, mezclar
con
la
leche
y
sin
dejar
de
batir
agregar
el
aceite.
Agregar
a
la
preparación
las
tres
tazas
de
harina, de
a
una
por
vez
y
mezclar
despacio
entre
taza
y
taza, finalmente
agregar
la
esencia
de
vainilla, la
ralladura de
limón
y
de
chocolate
y
por
último
las
nueces
picadas. Poner
en
un
molde
enmantecado
y
enharinado y
cocinar
en
horno
bajo
durante
una
hora
aproximadamente. El
tiempo
de
cocción
puede
variar
según
el
horno
y
el
molde
utilizado.
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